9 октября – Всемирный день яйца. Этот праздник появился в календаре c 1996 года по инициативе Международной яичной комиссии. Торжества по случаю этого интересного праздника проходят в мире по-разному. Например, на Маврикии будут приготовлены два гигантских омлета из 10 тысяч яиц, которыми накормят три тысячи бедняков. В Венгрии тоже будут готовить, но только не омлет, а яичный гуляш. На берегу одного из озер пройдет фестиваль яиц, на котором будет и музыка, и танцы, и дегустация яичных блюд. Кстати, по статистике, первое место по потреблению яиц занимает Мексика. Каждый житель этой страны съедает почти 22 килограмма яиц в год. А это – почти полтора яйца в день.